不動産・住宅の実務に携わる方、不動産・住宅購入を考えてる方・不動産・住宅を売りたい方へ 不動産、住宅、税制、法規制等、わかりやすく解説しております。 自社の商品やサービスの魅力を伝えるために欠かせない「営業資料」。 その作成スキルは、営業に携わるビジネスマンにとって基本を抑えておきたいものですが、 なかなか習う機会も少なく、先輩や上司の営業資料や提案資料を見よう見真似で作っている方が多いのではないでしょうか。 そんな方へ営業資料としても活用できるよう、作った辞典です。

IHクッキングヒーター
IHクッキングヒーターとは？ IHとは電磁誘導加熱(Induction Heating)のこと。 IHクッキングヒーターは、磁力線の働きによって鍋自体をヒーターのように発熱させます。 うずまき状のコイルから発生する磁力線により、上に置かれた鉄鍋の底に『うず電流』を生じさせます。鉄は電気抵抗があるため、流れる電流が熱に変わり、鍋の底板が熱くなります。 電磁調理器で使えるのは、鉄鍋、鉄ホーロー鍋、ステンレス鍋、鉄フライパンなどです。アルミ鍋が使えないのは、抵抗が少ないので電流は通っても充分な発熱が得られないからです。 ※オールメタル対応IHの場合はアルミ鍋も使用可能です。
・IHクッキングヒーターの火の強さ
IHクッキングヒーターはとっても高火力。 約90％という高い熱効率で鍋を発熱させるので強火の料理もお手のものです。
・IHクッキングヒーターの光熱費
	＜実験条件＞ 電気料金:東京電力「電化上手」 朝食(朝晩時間)、昼食(昼間時間・その他季)、夕食(朝晩時間) 使用鍋:ステンレス単層18cm片手鍋、20cm両手鍋、23cm両手鍋(蒸し器)、24cm両手鍋使用フライパン:アルミ+ステンレス貼底 26cmフライパン ※メニューや調理方法、調理時間帯などにより金額は異なります。※燃料費調整額は除きます。
・ＩＨクッキングヒーターの電磁波とは
電磁波と一言で言っても、周波数によりそれぞれ特性があります。 周波数とは1秒間に繰り返される波の数のことで、ヘルツ（Hz）という単位で表されます。 レントゲン撮影のときのエックス線、皮膚ガンの原因と言われる紫外線も電磁波。携帯電話やラジオ、テレビの電波も電磁波。光だって電磁波の一種なのです。
さて、それではＩＨクッキングヒーターから出る電磁波は上の図ではどこの部分に該当すると思いますか？ エックス線？まさかね。中波？うーん、おしい！超低周波？・・・ちょっと正解かな。答えは超長波と超低周波。 超低周波っていうのは送電線や一般家庭電化製品から出る50Hz～60Hzの周波数。 超長波っていうのは3kHz～30kHzの周波数で、水中でも伝わるため、海底探査にも応用できるんだって。 だからって、ＩＨクッキングヒーターで海底調査に挑んでもダメだよ・・って冗談はさておき、厳密にはＩＨクッキングヒーターからの電磁波は20kHz～50kHzなので、超長波の上のほうから長波にちょっとかかってるって感じで覚えておいてね。ちなみに電子レンジの周波数は2.45GHzなので、ＩＨクッキングヒーターからの電磁波とは全く違う周波数だよ。（調理器具で加熱するから同じ構造だと勘違いしている人が多いようだけど・・・）